HITZALDIA TOPALEKUAn: -Xabier Gutierrez: -"¿Nor ausartzen da arraultze bat frijitzera?" (aldatuta hizlariaren ezinagatik)
2024-02-21 10:15 -11:45
Xabier Gutierrez, Eleberrien Idazle eta sukaldaria, Radio Euskadin hitzeginez.
Xabier Gutierrez idazle-eleberrigilea eta sukaldaria da, eta sukaldaritzaz hitz egiten du Radio Euskadin. 31 liburu idatzi ditu: errezetak, saiakerak, haurrentzako liburuak, nobela beltz gastronomikoa. 2006ko Gastronomia Sari Nazionala. Arzak jatetxearen I+G (1990-2022)